Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

Por ejemplo: Paella Valenciana, Arroces, Carne, Pescado, Recetas de Pollo

Arroz con Pollo y Cúrcuma

Ingredientes

  • Alitas de Pollo
  • Arroz
  • Pimiento Rojo
  • Judías Verdes
  • Cebolla
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Tomate Frito
  • Pimenton Dulce
  • Cúrcuma
  • Colorante de Paella
  • Pastilla de Caldo
  • Agua
Receta compartida por el 02.06.2015
Recetas Fáciles de Arroz con Pollo y Cúrcuma

Publicidad

Hoy nos encontramos sin saber que preparar y nos ponemos a abrir despensa, frigorífico e ir buscando alimentos que seguro encontramos algunos y muy combinables. Y listo, ya esta, tenemos unas alitas de pollo, tenemos verduras, judías verdes, pimientos rojos, cebollas y como no arroz. Ya lo tenemos una receta fácil de Arroz con Pollo y con una especie muy rica como es la cúrcuma, pues ya están los ingredientes principales, vamos a empezar a preparar, a la cocina.

Preparación

Limpiamos la alitas de pollo y cortamos por la mitad, desechamos la punta del ala y salamos. Pelamos 3 judías verdes grandes, quitamos las hebras y cortamos en trozos pequeños. Cortamos un trozo de un pimiento rojo, lavamos, secamos y cortamos en tiras. En una sartén ponemos aceite de oliva y echamos las alitas y vamos dejando dorar, cuando han pasado unos minutos procedemos a echar las verduras para que se vaya pochando todo junto.

Recetas Fáciles de Arroz con Pollo y Cúrcuma

Cortamos una cebolla y la cortamos en trozos pequeños y la echamos en la sartén y dejamos que se haga con el resto de ingredientes.

Recetas Fáciles de Arroz con Pollo y Cúrcuma

Dejamos que las alitas se hagan bien junto con todas las verduras y que queden bien pochadas, añadimos unas cucharadas de tomate frito e incorporamos una pastilla de caldo, removemos y dejamos seguir haciendo.

Recetas Fáciles de Arroz con Pollo y Cúrcuma

Cuando todo esta practicamente bien hecho añadimos una cucharada de cúrcuma y espolvoreamos un poco de pimentón dulce y la pastilla de caldo, removemos todos bien para que coja todo su sabor.

Recetas Fáciles de Arroz con Pollo y Cúrcuma

Una vez esta todo bien pochado procedemos a incorporar el arroz, una taza mediana por persona. Rehogamos bien con el pollo y las verduras.

Recetas Fáciles de Arroz con Pollo y Cúrcuma

A continuación procedemos a añadir el agua, a ser posible caliente y utilizaremos dos de agua por cada taza de arroz utilizada (el doble). Incorporaremos un poco de colorante alimentario para paellas.

Recetas Fáciles de Arroz con Pollo y Cúrcuma

Pasados como 18 minutos el arroz estará listo, moveremos de vez en cuando para que no se pegue. Una vez pasado el tiempo, taparemos con un trapo y dejaremos reposar unos minutos.

arroz-pollo-curcuma-3

 Resultado y Pasos de Receta de Arroz con Pollo y Cúrcuma

Recetas Fáciles de Arroz con Pollo y Cúrcuma

Resumen de la Receta
Nombre de la Receta:
Receta de Arroz con Pollo y Cúrcuma
Publicada:
Cocinada en:
Puntuación:
4 Based on 25 Review(s)

Publicidad

Comentarios

  • graciosa nchama sima dice:

    me gusto el plato y lo voy a preparar

  • johanna landaeta dice:

    Me gusta la voy a preparar

  • Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada.