Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

Por ejemplo: Paella Valenciana, Arroces, Carne, Pescado, Recetas de Pollo

Arroz con Dorada y Garbanzos

Ingredientes

  • Arroz
  • 2 Doradas Medianas
  • 1 Bote de Garbanzos
  • Sal
  • Aceite de Oliva
  • Pimiento Rojo
  • Ajos
  • Tomate Natural
  • Perejil
  • Agua o Caldo de Pescado
  • Azafrán
Receta compartida por el 28.08.2014
Recetas Fáciles de Arroz con Dorada y Garbanzo

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Que bueno esta el arroz y cuantos platos nos deja hacer, producto agradecido, y que  gusta mucho. Hoy hemos pensado en hacer una paella de arroz con dorada, un pescado estupendo y que nos va a dar mucho juego, y con garbanzos, dejando nuestra receta fácil de lujo. Animaros a hacer la receta, no hay complicación si seguís nuestros pasos que os detallamos a continuación, es muy fácil y disfrutaréis de un buen plato. Manos a la cocina.

Preparación

Lo  primero que tenemos que hacer es pedir al pescadero que nos limpie la dorada y que nos la parta en tres trozos, cabeza incluida, también dependiendo del tamaño, el número de doradas deberá ser también de acuerdo a los comensales y al tamaño de las mismas, pero dos doradas medianas, estarían bien para un arroz de 5 o 6 personas.

En primer lugar procederemos a salar y echar pimienta y freír en una sartén con aceite de oliva para que se dore bien. Una vez frita retiramos y reservamos.

Recetas Fáciles de Arroz con Dorada y Garbanzos

Añadiremos a la sartén un pimiento rojo, nosotros lo hemos cortado en trozos grandes, también incorporamos unos dientes de ajos en trozos pequeños y rallamos un tomate natural y perejil. Sofreímos bien.

Recetas Fáciles de Arroz con Dorada y Garbanzo

Cuando  las verdura estén hechas volveremos a incorporar la doradas e incorporaremos el agua y o caldo de pescado y dejamos hervir,  y procedemos a introducir el arroz, una medida (1 taza) por persona, añadimos el azafrán o colorante de paella, e incorporamos un bote de garbanzos pre-cocinados, dejamos cocer aproximadamente de unos 15 a 20 minutos.

Terminada nuestra receta de Arroz con Dorada y Garbanzos

Resultado y Pasos de Receta de Arroz con Dorada y Garbanzos

Recetas Fáciles de Arroz con Dorada y Garbanzo

Resumen de la Receta
Nombre de la Receta:
Receta de Arroz con Dorada y Garbanzos
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