Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

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Arroz con Tomate y Huevo

Ingredientes

  • Arroz
  • Ajos
  • Aceite de Oliva
  • Agua
  • Sal
  • Huevo
  • Salsa de Tomate
Receta compartida por el 06.03.2015
Recetas Fáciles de Arroz con Tomate y Huevo - Cubana

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Otra de las recetas clásicas de la cocina española, aún por el nombre que se le conoce normalmente como Arroz a la Cubana, una receta fácil y rica, un buen arroz acompañado de un buen tomate frito y un rico huevo frito. Vamos a contaros como hacerla, es una receta que a los niños les gusta mucho y les aporta muchos nutrientes.

Preparación

Lo primero prepararemos el arroz, en una olla pondremos aceite de oliva a calentar.

Pelaremos unos ajos, cortamos en trozos y lo añadimos al aceite, rehogamos.

A continuación echamos el arroz, una taza mediana por comensal, rehogamos con los ajos.

Regamos con agua, dos tazas de agua por arroz utilizado. Agregamos la sal y dejamos cocer, moviendo de vez en cuando para que no se pegue. Lo tendremos como unos 15 a 20 minutos.

Una vez hecho para hacer el plato mas vistoso, pondremos el arroz en una copa o taza a modo de molde y volcaremos posteriormente en el plato.

En una sartén con abundante aceite de oliva procedemos a freír un huevo frito para acompañar el plato.

Por último cubriremos el arroz con salsa de tomate.

Resultado de Receta de Arroz Blanco con Tomate y Huevo Frito

Recetas Fáciles de Arroz con Tomate y Huevo - Cubana

Resumen de la Receta
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Nombre de la Receta:
Receta de Arroz con Tomate y Huevo - Cubana
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