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Brochetas de Pollo

Ingredientes

  • 2 Pechugas o Contramuslos
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva
  • Pimiento rojo
  • Pimiento Verde
  • Tomates Cherry
Guarnición: Patatas Fritas y Ensalada

Receta compartida el 08.09.2014 por
Recetas Fáciles de Brochetas de Pollo

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Nuestra ave estrella, por lo común de los múltiples platos que nos deja cocinar, el pollo. Hoy nos vamos a realizar unas buenas brochetas en nuestra receta fácil, que no tendréis ninguna dificultad a la hora de poneros a hacerla. Os lo contamos detalladamente para que lo hagáis perfecto. Para este plato podéis utilizar diversas partes del pollo, o bien pechuga en dados, o contramuslos deshuesados.

Preparación

  1. Cortaremos en dados el pollo, bien como hemos dicho ya sea de pechuga o contramuslos, estos últimos suelen ser una carne no tan seca.
  2. Echamos sal y pimienta.
  3. En un palo de pincho empezamos a montar la brocheta, introduciendo un trozo de pollo, un trozo de pimiento rojo, un trozo de cebolla, un tomate cherrie, otro trozo de pollo, un trozo de pimiento verde y así hasta la media que consideréis a vuestro gusto para presentar.
  4. Con un pincel pintamos de aceite se si van a hacer en barbacoa, o bien pintamos sartén o plancha donde vayamos a cocinar.
  5. Vamos haciendo poco a poco dando vueltas a la brocheta hasta que veamos que esta dorada y lista, intentar no dejar pasar mucho ya que podrías dejar la carne mas seca.
  6. Emplatamos y como guarnición hemos preparado unas patatas fritas en tiras y una ensalada con lechugas variadas, tomates y pepino.

Receta Fácil, sencilla y sana, poca grasa y estupenda para dietas. A por ella

Resultado de Receta de Brochetas de Pollo

Recetas Fáciles de Brochetas de Pollo

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Comentarios

  • alma santander dice:

    Rico y delicioso, me encanta esta receta de pollo!!!

  • Paola Ortiz Cruz dice:

    Las are pork seben muy ricas

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