Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

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Chips de Boniato Picantes

Ingredientes

  • 1 Boniato
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Pimienta Negra en Polvo
  • Pimentón Picante
Receta compartida por el 22.11.2014
Recetas Fáciles de Chips de Boniato Picantes

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Una receta fácil para un aperitivo, un acompañamiento, una guarnición o simplemente para tomar sola. Estamos hablando de realizar unas ricas chips de boniato aderezadas con pimienta y pimentón picante que le dan un toque estupendo. Muy fácil de hacer os decimos como.

Preparación

En primer lugar procedemos a lavar bajo el grifo el boniato, y secamos bien.

Recetas Fáciles de Chips de Boniato Picantes

A continuación con una mandolina vamos cortando en láminas finas el boniato.

Recetas Fáciles de Chips de Boniato Picantes

En una sartén o freídora con abundante aceite de oliva procedemos a freír todas las rojadas del boniato hasta conseguir un toque crujiente.

Recetas Fáciles de Chips de Boniato Picantes

Cuando tienen su punto optimo sacamos y las depositamos en papel absorbente para que suelten todo el aceite sobrante.

Recetas Fáciles de Chips de Boniato Picantes

Finalmente las ponemos en un bol, ensaladera o plato a servir, y añadimos sal, pimienta negra en polvo y pimentón picante. Nuestras chips ya están listas para degustar.

Recetas Fáciles de Chips de Boniato Picantes

Resultado y Pasos de Receta de Chips de Boniato Picantes

Recetas Fáciles de Chips de Boniato Picantes

Resumen de la Receta
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Nombre de la Receta:
Receta de Chips de Boniato Picantes
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Comentarios

  • Sandra dice:

    esta genial,es una buena idea

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