Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

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Confit de Pato

Ingredientes

  • 1 Envase Confit Pato
  • Azúcar
  • Patatas
  • Cebolleta
  • Aceite de Oliva
Receta compartida por el 23.01.2015
Receta Fácil de Confit de Pato

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Un plato que no es muy usual en nuestras cocinas pero que debemos ir incorporando, ya que el Confit de Pato cuando lo tomamos fuera de casa suele gustarnos mucho y no es nada complicado el poderlo introducir en nuestras recetas caseras, ya que el confit es un producto que ya viene precocinado y que encontramos fácilmente en nuestros mercados  y con nuestros pequeños toques podemos conseguir un plato espectacular, hoy os contamos como lo hemos elaborado.

Preparación

Como os hemos comentado es un producto que ya viene precocinado y suele venir cerrado al vacio, como es nuestro caso, en unas bolsas de plástico.

Procedemos a sacarlo y ponerlo en una bandeja de horno cubriendolo bien con toda su grasa. Espolvoreamos con azúcar.

Receta Fácil de Confit de Pato

 Ponemos el horno en la función de gratinar y a unos 220 grados, introducimos el confit a media altura, iremos vigilando para que no se quemen y quede tostado. Mas o menos en 10 minutos estará listo.

Receta Fácil de Confit de Pato

 

Mientras se hacía en confit en el horno hemos pelado una cebolleta partiendola en gajos y  patatas, haciendolas en rodajas, y hemos procedido a freírlas para utilizarlas de guarnición.

Receta Fácil de Confit de Pato

Listo nuestro confit de pato y la guarnición de patatas y cebolleta frita procedemos a emplatar.

Receta Fácil de Confit de Pato

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Resumen de la Receta
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Receta de Confit de Pato
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