Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

Por ejemplo: Paella Valenciana, Arroces, Carne, Pescado, Recetas de Pollo

Costillas Adobadas Guisadas

Ingredientes

  • Costillas de Cerdo Adobadas
  • Cebolleta
  • Pimiento
  • Ajos
  • Tomate Maduro
  • 2 Hojas de Laurel
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Pastillas de Caldo
  • Vaso de Vino Blanco
  • Agua
Receta compartida por el 31.12.2014
Recetas Fáciles de Guiso de Costillas de Cerdo Adobadas

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Un buen costillar de cerdo adobado y hecho costillas nos han dado lugar a hacer esta buena receta fácil, a este rico guiso que no podemos dejar de mostraros y animaros a que realices. Unas costillas de cerdo adobadas y guisadas con un buen vino y unas verduras que nos darán la obtención de un buen plato con el que alegraremos nuestra mesa.

Preparación

Lo primero procedemos a sacar todos nuestros ingredientes

Recetas Fáciles de Guiso de Costillas de Cerdo Adobadas

A continuación en una olla procedemos a echar aceite y poner a calentar. Mientras partimos la cebolleta y los ajos y pimiento y cuando el aceite este caliente ponemos a pochar. Pelamos el tomate, habiendo escaldado un minuto previamente, y cortamos e incorporamos a las verduras y dejamos que poche también. Incorporamos unas hojas de laurel.

Recetas Fáciles de Guiso de Costillas de Cerdo Adobadas

 

Cuando la verdura esta mas o menos pochada incorporamos las costillas y rehogamos bien con todas las verduras.

Recetas Fáciles de Guiso de Costillas de Cerdo Adobadas

 

Pelamos patatas y las cortamos en dados y procedemos a incorporarlas a la olla con las costillas y verduras.

Recetas Fáciles de Guiso de Costillas de Cerdo Adobadas

Rehogamos todo bien y dejamos sofreir ligeramente todo, a continuación bañamos todo con un vaso de vino blanco, y ponemos a fuego fuerte para que evapore el alcohol, bajandolo posteriormente.

Por último añadimos un vasito de agua, y una pastilla de caldo o bien salamos a gusto y dejamos cocer para que las costillas terminen de hacerse y espese la salsa.

Pelamos patatas y las cortamos en dados y procedemos a incorporarlas a la olla con las costillas y verduras

Y listo este buen guiso. Espero que os guste.

 

Resultado y Pasos de Receta de Guiso de Costillas Adobadas

Recetas Fáciles de Guiso de Costillas de Cerdo Adobadas

Resumen de la Receta
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Nombre de la Receta:
Receta de Guiso de Costillas de Cerdo Adobadas
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Cocinada en:
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Comentarios

  • Anónimo dice:

    Me gusstoo todo graaciasss por tdo sooy kiara

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