Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

Por ejemplo: Paella Valenciana, Arroces, Carne, Pescado, Recetas de Pollo

Dorada con Ajo, Pimentón y Vinagre

Ingredientes

  • Dorada (1 persona)
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajos
  • Cayena
  • Pimentón
  • Vinagre
 
Receta compartida por el 19.04.2014
Recetas Fáciles de Dorada a la Espalda

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La Dorada es un pescado realmente agradecido, admite multitud de recetas, a cada cual más buena, y nosotros desde aquí queremos presentaros una sumamente fácil, como casi todo lo que compartimos, espero que os guste y os animéis a realizarla, a conseguir la estrella Michelin de casa.

Preparación

  1. En primer lugar pedimos al pescadero cuando adquirimos la dorada, nos la limpie, quite cabeza y nos las abra por la mitad.
  2. Ya en casa pasamos por el grifo para quitar todas las impurezas, secamos con papel absorbente y procedemos a salpimentar.
  3. En una sartén incorporamos un poco de aceite y cuando este caliente incorporamos las doradas, dando vuelta y vuelta por ambos lados, como un minuto aproximadamente. Retiramos en una fuente y reservamos
  4. Posteriormente en el mismo aceite freímos unos ajos en láminas, incorporamos una cayena, pimentón y vinagre y dejamos que de un hervor.
  5. Una vez realizado en paso anterior procedemos a verter todo encima de las doradas para darle un acabado y un sabor estupendo.

Pasos y Resultado de Receta de Dorada a la Espalda

Recetas Fáciles de Dorada a la Espalda

Resumen de la Receta
Nombre de la Receta:
Receta de Dorada a la Espalda
Publicada:
Cocinada en:
Puntuación:
3.5 Based on 3 Review(s)

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