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Ensalada de Queso Fresco y Anchoas

Ingredientes

  • Lechugas
  • Cebolla
  • Tomate
  • Queso Fresco
  • Anchoas
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Oregano
  • Vinagre
  • Pan frito

Receta compartida el 15.11.2014 por
Recetas Fáciles de Ensalada de Queso Fresco y Anchoas

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Una ensalada suave buena para dietas de adelgazamiento y rica, para tomar como un primer plato, sola, para una comida o cena rápida, tiene pocas calorías y la podemos introducir en cualquier momento para saciar nuestra hambre, probarla.

Preparación

  • Lavamos bien nuestra lechuga y centrifugamos para quitar todo el agua.
  • Cortamos cebolla en juliana.
  • Cortamos nuestros tomates en trozos.
  • Tomamos una tarrina de queso fresco y procedemos a cortarla en rodajas.
  • Preparamos todo en una ensaladera o plato directamente y añadimos unos anchoas.
  • Hacemos una vinagreta con aceite de oliva virgen, oregano, sal y vinagre y rociamos nuestra ensalada con la mezcla.
  • Por último sofreímos un trozos de pan y se lo añadimos. (Una rebanada de pan de molde, cortada en cuadros)

Receta fácil y rápida para cualquier momento.

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