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Filete Ternera con Patatas Panadera

Ingredientes

  • Filete de Ternera
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva
  • 3 Dientes de Ajo
  • Patata
  • Cebolla
Receta compartida por el 05.03.2015

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Un clásico en todas las cocinas, una receta tradicional, sencilla pero que no puede falta, nuestro buen filete de ternera a la plancha o frito con una buena guarnición, así que nosotros tampoco nos hemos querido olvidar de él, tan socorrido y rico. Para poner en plato o simplemente meterlo en una rica barra de pan untada con el aceite de freír. El rico “pepito de ternera“, hoy lo tomaremos emplatado. A por él.

Preparación

Sacamos nuestros ricos y tiernos filetes de ternera.

Recetas Fáciles de Filete de Ternera con Patatas Panadera y Ajo

En una sartén ponemos aceite, tanta cantidad como queramos que sea el plato, bien plancha o con algo de grasa para untar. Ponemos sal y pimienta a nuestros filetes los echamos en la sarten cuando el aceite esté caliente, introducimos también unos dientes de ajo cascados y sin pelar para dar sabor.Recetas Fáciles de Filete de Ternera con Patatas Panadera y Ajo

En otra sarten vamos preparando nuestra guarnición, para lo cual hemos echado bastante aceite, hemos cortado unas patatas en rodajas, como para tortilla, hemos cortado una cebolla en rodajas y ponemos a freír todo junto hasta que se doren.

Recetas Fáciles de Filete de Ternera con Patatas Panadera y Ajo

Sacamos las patatas y la cebolla frita y ponemos en papel absorbente para quitar el exceso de aceite.

Recetas Fáciles de Filete de Ternera con Patatas Panadera y Ajo

Y como punto final procedemos a emplatar nuestro filete de ternera ya frito, acompañado de la rica guarnición de patatas fritas y cebolla y colocandolos ajos fritos encima.

Recetas Fáciles de Filete de Ternera con Patatas Panadera y Ajo

Una receta de siempre que no podíamos olvidar. Que aproveche!!!!

Resultado de Receta de Filete de Ternera con Patatas Panadera

Recetas Fáciles de Filete de Ternera con Patatas con Ajo

Resumen de la Receta
Nombre de la Receta:
Receta de Filete de Ternera con Patatas Panadera y Ajo
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