Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

Por ejemplo: Paella Valenciana, Arroces, Carne, Pescado, Recetas de Pollo

Filetes de Lomo de Cerdo en Salsa

Ingredientes

  • Filetes Lomo de Cerdo
  • Sal
  • Pimienta
  • Cebolleta
  • Zanahoria
  • Pimiento Rojo
  • Vino Blanco
  • Salsa de Tomate
  • Patatas
  • Aceite de Oliva
  • Laurel
 
Receta compartida por el 18.09.2014
Recetas Fáciles Filetes de Lomo de Cerdo en Salsa

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Hoy tomaremos carne, hemos pensado en unos filetes de cinta de lomo estupendos y en una salsa muy casera y muy rica para acompañarlos, este tipo de filetes son muy socorridos para hacer una receta fácil y rápida, para los días que vamos con prisa, pero obteniendo un plato contundente y rico. Vamos a nuestra cocina.

Preparación

  • Preparamos nuestros filetes y salamos y echamos pimienta.
  • Recetas Fáciles Filetes de Lomo de Cerdo en Salsa
  • Cortamos la verduras, la zanahoria, cebolleta y pimiento rojo, todo en trocitos pequeños.
  • En una olla ponemos el aceite calentamos e incorporamos la verdura, dejamos que se poche.
  • Incorporamos nuestros filetes de lomo a la olla y dejamos hacer por ambos lados, dorando la carne.Recetas Fáciles Filetes de Lomo de Cerdo en Salsa
  • Cuando estén prácticamente hechos, incorporamos salsa de tomate y un vaso de vino blanco.
  • Dejamos cocer y que evapore el alcohol y reduzca un poco la salsa.              Recetas Fáciles Filetes de Lomo de Cerdo en Salsa
  • Como acompañamiento al plato hemos realizado un puré de patatas. Simplemente hemos cocido dos patatas en agua hirviendo con sal, un diente de ajo y laurel y luego hemos procedido a batirlo bien.

Nuestro plato terminado, rico, sencillo y sabroso.

Resultado y Pasos de Receta de Filetes de Lomo de Cerdo en Salsa

 

 

Recetas Fáciles Filetes de Lomo de Cerdo en Salsa

Resumen de la Receta
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Nombre de la Receta:
Receta de Filetes de Lomo de Cerdo en Salsa Casera
Publicada:
Cocinada en:
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