Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

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Filetes de Pollo sobre Crema de Calabaza y Gambas

Ingredientes

Crema Calabaza:
  • 500grs de Calabaza
  • Cebolla
  • Aceite de Oliva
  • Agua
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva
  • Nata
Filetes de Pollo:
  • Pechuga cortada finamente
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajos
  • Guindilla
  • Perejil cortado
  • Aceite de Oliva
Gamba Rojas  
Receta compartida por el 19.05.2016
Recetas Fáciles de Filetes de Pollo sobre Crema de Calabaza y Gambas Rojas

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Hoy vamos a realizar una receta fácil, enlazando dos platos que combinan a  la perfección, dando una textura diferente al plato y obteniendo un sabor realmente interesante, hemos elaborado una crema de calabaza para poner como base a nuestro plato, integrando unos filetes finos de pollo al ajillo y como punto final añadiendo unas ricas gambas rojas. Os animamos a que lo realicéis, adelante a la cocina.

Preparación

Lo primero que haremos será realizar la rica crema de calabaza,  como la receta individual  ya la hemos puesto en nuestra página os dejamos el enlace de la misma para que de ahí mismo la miréis. Enlace crema de calabaza, cuando la crema ya la tenemos terminada, en el último hervor hemos puesto nuestra gamba roja pelada para que con un golpe de calor se haga rápidamente.

Recetas Fáciles de Filetes de Pollo sobre Crema de Calabaza y Gambas Rojas

A continuación en una sartén ponemos aceite de oliva a calentar.

Recetas Fáciles de Filetes de Pollo sobre Crema de Calabaza y Gambas Rojas

Por otra parte salamos y pimentamos nuestros filetes de pollo, cortados muy finamente, y pelamos unos ajos cortados por la mitad.

Una vez calentado el aceite introducimos en el aceite los ajos y unos trozo de guindilla y dejamos dorar, a continuación incoporamos nuestros filetes y hacemos por ambos lados un minuto, rociamos de perejil picado.

Recetas Fáciles de Filetes de Pollo sobre Crema de Calabaza y Gambas Rojas

Una vez tenemos nuestra crema realizada y nuestros filetes de pollo hechos procedemos a emplatar, poniendo una buena base de crema de calabaza, encima el pollo y las gambas.

Espero os guste el resultado de este rico plato.

Resultado y Pasos de Receta de Filetes de Pollo con Crema de Calabaza y Gambas Rojas

Recetas Fáciles de Filetes de Pollo sobre Crema de Calabaza y Gambas Rojas

 

 

 

Resumen de la Receta
Nombre de la Receta:
Filetes de Pollo sobre Crema de Calabaza y Gambas Rojas
Publicada:
Cocinada en:
Puntuación:
2.5 Based on 22 Review(s)

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Comentarios

  • sandra nelly dice:

    Me gusta esta pagina por todas las recetas de cocina que nos da mas opciones para cocinar

  • Marilu Vilchis morales dice:

    Ando buscando recetas fáciles para mi esposo que trabaja fuera y le toca cocinar… Gracias

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