Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

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Guarniciones con Patatas

Ingredientes

Asadas
  • Patatas
  • Sal
  • Pimienta
  • Manteca de Cerdo
Hervidas
  • Patatas
  • Agua
  • Sal
  • Aceite de Oliva
  • Limón
 
Receta compartida por el 08.11.2014
Recetas Fáciles de Patatas Asadas y Hervidas para Guarnición

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Que buen juego nos dan las patatas, creo que es uno de los productos mas versátiles que existen, se puede hacer de todo con ellas, guisos, pasteles, frituras, asados,  y para hoy hemos pensado en dos guarniciones que nos parecen interesantes, para acompañar a cualquier plato de carne o pescado, e incluso para servir por si solas, como en una ración,  para aperitivo o entrantes. Hemos elegido patatas asadas al horno y patatas hervidas. Os contamos estas recetas fáciles y rápidas para adornar vuestras mesas.

Preparación

Patatas Asadas al Horno

  • Pelamos las patatas, lavamos y cortamos en rodajas.
  • Hacemos unos cortes transversales, salamos y echamos pimienta.
  • Las ponemos encima un poco de manteca de cerdo y al horno
  • Dependiendo del tamaño y grosor dependerá el tiempo, pero aproximadamente unos 15 minutos a horno fuerte.

Resultado de Receta de Patatas Asadas al Horno para Guarnición

Recetas Fáciles de Patatas Asadas al Horno

Patatas Hervidas

  • Pelamos las patatas las lavamos bien, y las cortamos en trozos grandes.
  • En una olla ponemos agua a hervir y añadimos sal.
  • Introducimos las patatas y dejamos cocer como 25 minutos.
  • Sacamos, escurrimos.
  • Emplatamos y echamos un buen chorro de aceite de oliva virgen y exprimimos un limón.

Resultado de Receta de Patatas Hervidas para Guarnición

Recetas Fáciles de Patatas Hervidas

Resumen de la Receta
Nombre de la Receta:
Receta de Patatas Asadas y Hervidas para Guarnición
Publicada:
Cocinada en:
Puntuación:
4.5 Based on 3 Review(s)

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