Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

Por ejemplo: Paella Valenciana, Arroces, Carne, Pescado, Recetas de Pollo

Guiso de Conejo con Verduras

Ingredientes

  • 1 Conejo Troceado
  • Aceite de Oliva
  • Cebolleta
  • Pimiento Rojo
  • Pimiento Verde
  • 3 Dientes de Ajo
  • 1 Cayena
  • Laurel
  • Vino Blanco
  • Sal
  • Pimienta
  • Patatas
  • Vino Blanco
Receta compartida por el 06.10.2014
Recetas Fáciles de Guiso de Conejo con Verduras

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La carne de conejo de la mejor que tenemos a la hora de poder hacer una dieta, es muy nutritiva, proteica y baja en grasas, y lo más interesante es que existen cantidades de recetas fáciles para poder utilizar este buen producto. Nosotros hemos elegido hoy un guiso de conejo con verduras y un buen vino que va a resultar estupendo, os animamos a que preparéis y nos contéis que tal os ha salido, seguro que muy bien. Os pasamos detalladamente todos los pasos a seguir con imágenes para que no os perdáis. Vamonos a la cocina.

Preparación

  • Primero preparar los ingredientes.
  • Recetas Fáciles de Guiso de Conejo con Verduras
  • Procedemos a lavar el pimiento rojo y verde, secamos y partimos en trocitos pequeños, lo mismo hacemos con la cebolla o cebolleta y los dientes de ajo.
  • En una sartén echamos aceite de oliva y añadimos las verduras para que se vayan pochando y la cayena.
  • Limpiamos el conejo y quitamos impurezas y grasa, salamos y echamos pimienta e incorporamos a la sartén con las verduras.Recetas Fáciles de Guiso de Conejo con Verduras
  • Rehogamos todo bien, y cuando esta todo  mezclado incorporamos el vino blanco y dejamos cocer a fuego medio como 30 minutos.

Recetas Fáciles de Guiso de Conejo con Verduras

  • Mientras el conejo se va haciendo al fuego, pelamos patatas y las cortamos en cuadritos, procediendo a freirlas.

Recetas Fáciles de Guiso de Conejo con Verduras

  • Una vez fritas las patatas las incorporamos al guiso de conejo y dejamos que todo junto cueza unos cinco minutos.

Recetas Fáciles de Guiso de Conejo con Verduras

  • Y plato listo para servir. Un buen guiso que espero sea de vuestro agrado.

Resultado y Pasos de Receta de Guiso de Conejo con Verduras

Recetas Fáciles de Guiso de Conejo con Verduras

Resumen de la Receta
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Nombre de la Receta:
Receta de Guiso de Conejo con Verduras
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Cocinada en:
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