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Helado de Limón

Ingredientes

  • 1 Taza de Zumo de Limón
  • Ralladura de cáscara de limón
  • 200 Grs de Azúcar
  • 1 Taza de Agua
  • 2 Claras de Huevo Batidas
  • Nata (opcional)

Receta compartida el 24.03.2015 por
Recetas Fáciles de Helado de Limón

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Para hoy una receta fácil y refrescante, un buen postre es la culminación de una gran comida, y un postre sencillo pero muy rico es el helado de limón que vamos a elaborar. Realmente fácil de hacer y que os contamos a continuación.

Preparación

En primer lugar empezaremos elaborando el almíbar, para lo cual pondremos a cocer agua con azúcar durante 3 minutos. Después dejamos enfriar.

Empezamos a exprimir limones hasta conseguir una buena taza.

Una vez frío el almíbar mezclamos con el zumo de limón.

Rallamos parte de la cáscara e incorporamos.

Metemos a congelar y a media congelación añadimos las claras de huevo y volvemos a batir y seguimos con la mezcla en el congelador hasta que tome la consistencia debida.

Si lo queréis mas cremoso podéis incorporar un paquete de nata a toda la mezcla, lo único que las calorías son mayores.

Y uno vez pasado el tiempo debido, sacamos y con el aparato de hacer bolas preparamos unas buenas copas.

Recetas Fáciles de Helado de Limón

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Comentarios

  • Mileidys dice:

    este helado es delicioso

  • Anónimo dice:

    Donde consigo nata? Me encantan las recetas

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