Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

Por ejemplo: Paella Valenciana, Arroces, Carne, Pescado, Recetas de Pollo

Langostinos Plancha con Puré de Verduras y Guisantes

Ingredientes

  • Langostinos
  • Patata
  • Cebolleta
  • Zanahoria
  • Tomate Natural
  • Ajos
  • Guisantes
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • Pimentón de la Vera
Receta compartida por el 03.03.2015
Recetas Fáciles de Langostinos Plancha con Puré de Verduras y Guisantes

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Que mejor forma de empezar la semana con un plato que tenga un poco de todo, una receta nutritiva, sana, rica y lo mejor fácil de preparar, hemos pensado en hacer un puré de verduras y acompañarlo con unos buenos langostinos a la plancha y unos guisantes. Una combinación de productos que nos han dado un resultado estupendo, cambiar la presentación de los alimentos, ofrecerlos de una forma diferente y hacer un plato apetecible, para una comida o una sencilla cena.

Preparación

Nuestros ingredientes principales

Recetas Fáciles de Langostinos Plancha con Puré de Verduras y Guisantes

Lo primero en una olla pondremos nuestras verduras limpias y cortadas, hemos escogido unas patatas, cebolleta, zanahoria y un tomate natural, todo cortado lo cubriremos con agua, sal y un chorro de aceite de oliva y dejaremos cocer como unos 25 minutos. Después procedemos a triturarlo con la batidora consiguiendo un rico puré de verduras.

Recetas Fáciles de Langostinos Plancha con Puré de Verduras y Guisantes

En una sartén pondremos aceite de oliva, calentamos, cortamos unos ajos en trozos pequeños sofreímos y a continuación echamos nuestros guisantes, poniendo sal y un poco de pimentón de la vera. Dejamos freír unos 5 minutos y reservamos.

Recetas Fáciles de Langostinos Plancha con Puré de Verduras y Guisantes

En la misma pondremos a calentar, echando en la base un poco de sal gorda y encima pondremos los langostinos, haremos por ambas partes como 1 minuto por cada uno, según el tamaño.

Recetas Fáciles de Langostinos Plancha con Puré de Verduras y Guisantes

 Terminado de cocinar todos los ingredientes emplataremos y a disfrutar del plato.

 Recetas Fáciles de Langostinos Plancha con Puré de Verduras y Guisantes

Resultado de Receta de Langostinos Plancha con Puré de Verduras y Guisantes

Recetas Fáciles de Langostinos Plancha con Puré de Verduras y Guisantes

Resumen de la Receta
Nombre de la Receta:
Recetas de Langostinos Plancha con Puré de Verduras y Guisantes
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