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Langostinos Rebozados Crujientes

Ingredientes

  • Langostinos
  • Sal
  • Pimienta
  • Harina
  • Pan rallado gordo
  • Aceite de Oliva
Receta compartida por el 19.04.2015

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La receta fácil de hoy es para hacer unos ricos entrantes o aperitivos, para principio de mesa o para fomar parte de un picoteo informal, y hemos optado por hacer unos ricos langostinos crujientes, que seguro van a gustar mucho. Os decimos como prepararlos.

Preparación

Limpiaremos los langostinos y procederemos a quitar la cascara exterior, manteniendo la parte inferior de la cola para poder posteriormente cogerlos bien.

Sazonamos con sal y pimienta ligeramente

En una bolsita de plástico echamos harina y pan rallado de grano gordo.

Introducimos los langostinos en la bolsa, no todos de golpe, y agarrando la bolsa por la boca y cerrando para que no se salgan,  agitamos para que se rebocen bien.

Ponemos abundante aceite de oliva en una sartén o freidora y dejamos calentar, introduciendo cuando esté caliente los langostinos y dejando que se doren.

Sacamos y dejamos en papel absorbente para soltar el exceso de aceite.

Emplatamos y listos para degustar.

Resultado de Receta de Langostinos Rebozados Crujientes

Recetas Fáciles de Langostinos Rebozados

Resumen de la Receta
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Nombre de la Receta:
Receta de Langostinos Rebozados
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