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Macarrones con chorizo gratinados al horno

Ingredientes

  • Macarrones
  • Sal
  • Agua
  • Chorizo
  • Queso Gratinar
  • Leche
  • Harina
  • Leche
  • Cebolla
  • Aceite

Receta compartida el 21.08.2014 por
Recetas Fáciles de Macarrones con chorizo gratinados al horno

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Queremos pasta para hoy. Que gran variedad existe, pero nos vamos a decantar por nuestros buenos Macarrones, y como vamos hacerlos, con unas tiras de chorizo, que les van a dar un toque y un sabor estupendo, con una maravillosa bechamel y después un buen queso de gratinar y a meter en el horno, seguro que vamos a obtener un plato de pasta excelente. Vamos a ver esta receta fácil como elaborarla.

Preparación

1. Cocer macarrones con aceite y pizca de sal.
Recetas Fáciles de Macarrones con chorizo gratinados al horno
2. Sofreír chorizo con un poco de cebolla. Echar un poco de tomate frito.
Recetas Fáciles de Macarrones con chorizo gratinados al horno
3. Hacer una bechamel clarita; freír un poco de cebolla,  una cucharada de harina y 33 ml de leche. Remover, pasar por la batidora para que quede suave. Corregir echando leche, tiene que quedar líquida y no pastosa.
Recetas Fáciles de Macarrones con chorizo gratinados al horno

4. Poner a calentar el horno a 180º.
Verter en una fuente los macarrones, la salsa de tomate con chorizo y la bechamel en último lugar.
Añadir quedo de gratinar por encima y meter al horno.
Recetas Fáciles de Macarrones con chorizo gratinados al horno
Hornear hasta que el queso esté gratinado. Aprox 15 minutos.
Recetas Fáciles de Macarrones con chorizo gratinados al horno

Dejar enfriar y servir.

Resultado de Receta de Macarrones con Chorizo y Queso al Horno

Recetas Fáciles de Macarrones con chorizo gratinados al horno

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