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Menestra de Verduras con Bacon

Ingredientes

  • Un paquete de Menestra Verduras congeladas
  • 3 Dientes de ajo
  • Aceite de Oliva
  • 1 Tarrina de Bacon
  • Sal
  • 1 Cayena (opcional)
  • Crema de Vinagre Bálsamico

Receta compartida el 15.10.2014 por
Recetas Fáciles de Menestra de Verduras con Bacon

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Estamos en Recetas Fáciles y además tenemos prisa, pero tampoco queremos hacer algo que nuestra mesa nos eche para atrás, tenemos que lucirnos un poquito aunque la receta sea rápida. Hemos pensado una menestra de verduras de primero, también puede ser un plato para una cena ligera, nos ponemos manos a la obra y vamos a intentar lucirnos un poco y quedar bien.

Preparación

Tomamos 3 dientes de ajo los pelamos y cortamos en trocitos.

Abrimos una tarrina de tiras de bacon.

Recetas Fáciles de Menestra de Verduras con Bacon

En una sartén echamos aceite de oliva y ponemos a dorar los ajos y las tiras de bacon.

A continuación abrimos una bolsa de congelados de verduras variadas con brocolí, judias verdes, champiñones, guisantes y pimiento, y lo introducimos en la sartén cuando los ajos y bacon se hayan dorado un poco. Salamos y removemos bien y dejando pochar todo hasta que las verduras adquieran su punto optimo. Si queremos darle un toque especial podemos añadir una cayena pequeña.

Recetas Fáciles de Menestra de Verduras con Bacon

Emplatamos y acompañamos con una crema de vinagre bálsamico de módena

Resultado y Paso de Receta de Menestra de Verduras y Bacon

Recetas Fáciles de Menestra de Verduras con Bacon

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