Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

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Merluza al Horno con Verduras

Ingredientes

  • Filetes de Merluza
  • Patatas
  • Berenjena
  • Cebolla
  • Pimiento Rojo
  • Pimiento Verde
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva
  • Vino Blanco
Receta compartida por el 24.04.2015
Recetas Fáciles de Merluza al Horno con Verduras

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Para hoy unos ricos filetes de merluza con unas verduras al horno sensacional, muy fácil y rápido de preparar. Un plato completo y rico. Vamos con nuestro pescado. Os contamos la receta fácil.

Preparación

Empezamos sacando nuestros ingredientes. Lavamos la verduras y comenzamos a prepararlas.

Recetas Fáciles de Merluza al Horno con Verduras

Precalentamos el horno a 200º grados.

Pelamos las patatas y cortamos en rodajas. Cortamos la berenjena en rodajas también. La cebolla partida en aros partidos por la mitad o enteros, y pimiento rojo y verde en rodajas. Ponemos todo en una fuente de barro.

Salamos las verduras y echamos pimienta. Bañamos con un chorrito de aceite de oliva, y cuando el horno haya tomado temperatura introducimos y dejamos hacer como 20 minutos.

Cuando las verduras están listas, procedemos a tomar nuestros filetes de merluza (en este caso hemos utilizado unos que vienen congelados y de muy buena calidad, dejamos descongelar en la nevera el día de antes). Lavamos, secamos y procedemos a echar sal y pimienta.

Ponemos en la fuente donde se han hecho las verduras situándolos encima, echamos un chorrito de aceite de oliva encima, y ponemos un vasito pequeño de vino blanco y volvemos a introducir en el horno.

Dejamos hacer como unos 8 a 10 minutos dependiendo el tamaño de los filetes de pescado y sacamos.

Y listo nuestro plato. A servir y a disfrutar.

Recetas Fáciles de Merluza al Horno con Verduras

Resultado de Receta de Filetes de Merluza con Verduras al Horno

Recetas Fáciles de Merluza al Horno con Verduras

Resumen de la Receta
Nombre de la Receta:
Receta de Merluza al Horno con Verduras
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3.5 Based on 10 Review(s)

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