Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

Por ejemplo: Paella Valenciana, Arroces, Carne, Pescado, Recetas de Pollo

Níscalos con Bacón

Ingredientes

  • 1 Kg. Níscalos
  • 1 Tarrina de Bacón
  • 1 Cebolleta
  • 1 Diente de Ajo
  • Media copa de Brandy
  • 2 Cucharadas de Aceite
Receta compartida por el 18.11.2014
Recetas Fáciles de Níscalos con Bacón

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Una receta de otoño, con un producto estrella, esta receta fácil nos la envía nuestra amiga Blanca Puerta, vecina de Algete (Madrid), nos cuenta que recogió estos maravillosos níscalos en su pueblo (AliqueGuadalajara) y se animó a preparar esta receta y compartirla con todos nosotros, a parte de eso la probamos y estaba de lujo, así que sin mas os contamos como lo hizo y disfrutamos de estas setas tan de temporada.

Preparación

  • Limpiamos bien los níscalos con un papel húmedo vamos pasandolos uno a uno para quitarles toda las impurezas.
  • Una vez limpios los cortamos en trozos.
  • En una sartén echamos dos cucharadas de aceite y calentamos.
  • Cortamos la cebolleta y en trozos pequeños y laminamos el ajo.
  • Echamos en la sarten ambos ingredientes y dejamos que se vaya pochando.
  • Un vez pochados incorporamos los níscalos cortados y empezamos a rehogar todo junto.
  • Cuando los níscalos estén prácticamente hechos añadimos la tarrina de bacón y procedemos a freír con los demás ingredientes.
  • Por último añadimos media copa de brandy y dejamos reducir.

Y lista la receta fácil de hoy, para chuparse los dedos, animaros a hacerla, un plato de lujo.

Resultado de Receta de Níscalos con Bácon

Recetas Fáciles de Níscalos con Bacón

Resumen de la Receta
Nombre de la Receta:
Receta de Níscalos con Bacón
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Puntuación:
5 Based on 4 Review(s)

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Comentarios

  • Clara (Delicias Baruz) dice:

    Me encantan los níscalos, qué receta más sabrosa. Un abrazo, Clara.

  • maria victoria dice:

    me gusta la cocina y tus recetas son buenísimas, espero poder seguir disfrutandolas durante mucho tiempo

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