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Pollo al Albariño

Ingredientes

  • Contramuslos Pollo
  • Ajos
  • Vino Albariño
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
Para 4 personas
Tiempo de preparación:
10 minutos
Receta compartida por el 25.02.2014
Pollo Asado con vino albariño

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Abrimos el frigorífico, y encontramos unos excelentes contramuslos de pollo y un rico albariño , vamos a la elaboración:

Prepararación

  1. Limpiamos el pollo y quitamos el exceso de grasas
  2. Lo introducimos en una fuente de horno, echamos sal y pimienta y  añadimos unos ajos machados sin pelar.
  3. Vertemos por encima un chorrito de aceite y un vasito de vino de albariño ( a gusto)
  4. Metemos al horno (200º)  20 minutos por un lado y otros 20 minutos por otro, al final volveremos a darle la vuelta unos 10 minutos a horno fuerte para conseguir un tostado apetecible.

Si se desea para acompañar podemos freir unas patatas dando al plato un toque completo. A distrutar

Resultado del Pollo al Albariño

polloasadoalbariño

Resumen de la Receta
Nombre de la Receta:
Pollo Asado al albariño
Publicada:
Cocinada en:
Tiempo de Cocción
Cocinada en:
Puntuación:
5 Based on 2 Review(s)

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