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Pollo en salsa con verduras

Ingredientes

  • Muslos de pollo
  • Aceite de Oliva Virgen
  • 2 Zanahorias
  • Espárragos trigueros
  • Cebolleta
  • Puerro
  • Sal
  • Pimienta
  • Vino Blanco
Receta compartida el 04.05.2017 por
Recetas Fáciles de Guiso dePollo en Salsa con Verduras

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Nuestra receta fácil de hoy va con unos buenos muslitos de pollo con una rica salsa y unas verduras que esta para chuparse los dedos. Una receta sencilla y fácil de pollo que os vamos a contar ya mismo como poder realizarlo. Si te gustan las recetas fáciles de pollo o cualquier tipo de ave, en nuestro recetario tienes unas recetas deliciosas.

Preparación

En primer lugar preparamos nuestros ingredientes para empezar a trabajar con ellos, los muslos de pollo pedimos a nuestro carnicero nos cortase el hueso final y nos dejase unas tajadas limpias.

Recetas Fáciles de Guiso de Pollo en Salsa con Verduras

A continuación procedemos a limpiar las verduras lavándolas y cortando en trozos pequeños, el pollo lo salamos y ponemos pimienta.

Preparación del pollo con verduras

Posteriormente en una sartén ponemos a calentar aceite de oliva y cuando tome temperatura echamos el pollo y empezamos a dorarlo.

Cocinamos el pollo en aceite

Una vez dorado empezamos a incorporar las verduras, la cebolleta,  la zanahoria, el puerro y los espárragos, dejamos pochar todo bien.

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Por último incorporaremos una vaso grande de vino blanco, salamos el guiso bien con sal o con pastilla de caldo, añadimos una hoja de laurel  y dejaremos cocer a fuego lento hasta reducir la salsa.

Guisamos el pollo con la verdura

Y listo nuestro rico pollo con salsa de vino y verduras

Receta casera de pollo con verduras

Resultado de Receta de Guiso de Pollo en Salsa con Verduras

Paso a paso de la receta de pollo con verduras

Resumen de la Receta
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Nombre de la Receta:
Guiso de Pollo en Salsa con Verduras
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Comentarios

  • Carmen Luisa Coca Rodriguez dice:

    en lugar de vino que se le puede agregar

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