Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

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Salmón Ahumado con Mejillones en Escabeche y Tomates

Ingredientes

  • Salmón Ahumado
  • Conserva Mejillones en Escabeche
  • Tomates Ibéricos
  • Aceitunas verdes rellenas de anchoa
  • Sal
  • Aceite de Oliva
  • Vinagre Balsámico
Receta compartida por el 06.11.2014
Recetas Fáciles Salmon Ahumado con Mejillones y Tomates

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La receta fácil de hoy puede ser un plato para presentar como aperitivo, un entrante a compartir, una tapa, o nuestra cena rápida y ligera, ya que hemos elegido productos elaborados y fáciles de combinar para preparar un plato completo y rico que podemos emplear para tomar en cualquier momento, dejamos a vuestra elección como poder degustar este rico salmón ahumado, esta conserva de mejillones en escabeche y estos ricos tomates. Os presentamos el plato.

Preparación

  • Procederemos a abrir un envase de salmón ahumado que viene ya en sobres en nuestros supermercados.
  • Abrimos una lata de conserva de mejillones en escabeche.
  • Lavamos unos tomates ibéricos de sabor intenso y partimos por la mitad y salamos.
  • Abrimos una lata de aceitunas verdes rellenas de anchoa.
  • Emplatamos colocando el salmón en rollos, colocando los mejillones, tomates y aceitunas como acompañamiento. Encima de los tomates rociaremos con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico.

Un  plato sencillo pero de un bocado muy rico.

 

Resumen de la Receta
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Nombre de la Receta:
Receta de Salmón Ahumado con Mejillones en Escabeche y Tomates
Publicada:
Cocinada en:
Puntuación:
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