¿Qué cocinamos hoy?

Por ejemplo: Paella Valenciana, Arroces, Carne, Pescado, Recetas de Pollo

Solomillos de Pollo con Verduras

Ingredientes

  • Solomillos de Pollo (Pechugas cortadas vertical finas)
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Judías Verdes
  • Zanahorias
  • Cebolla
  • Patatas
  • Espárragos verdes finos
  • Pastilla de Caldo de Pollo
  • Vino Blanco
  • Pimienta Verde en Vinagre

Receta compartida el 29.02.2016 por
Recetas Fáciles de Solomillos de Pollo con Verduras

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Hoy tenemos una receta fácil, económica, nutritiva y con unos ingredientes que casi siempre habitan en nuestras neveras, improvisando, revolvemos todo un poco y nos los encontramos, así que sacamos nuestras pechugas de pollo cortadas en finos solomillos, nuestras verduras y nos ponemos a cocinar, algo bueno para nuestro cuerpo y rico para el paladar. Empezamos.

Preparación

Lo primero que haremos es preparar todos los ingredientes a utilizar.

Recetas Fáciles de Solomillos de Pollo con Verduras

A continuación en una olla echaremos el aceite de oliva virgen y pondremos a calentar, mientras tanto sacaremos nuestros solomillos de pollo salamos y pimentamos y una vez este el aceite caliente los introducimos para dorarlos.

Recetas Fáciles de Solomillos de Pollo con Verduras

Mientra lavamos nuestras verduras, como las judías verdes, pelamos la hebras, y cortamos en trozos pequeños, pelamos y cortamos las patatas en trozos, la cebolla partimos pelamos la zanahoria y también troceamos y lavamos los esparragos cortando los rabos hasta la parte mas blanda y comestible.

Recetas Fáciles de Solomillos de Pollo con Verduras

Una vez dorados los solomillos, sacamos de la sartén y reservamos, en el mismo aceite procedemos a echar las judias verdes troceadas y las zanahorias, pochamos un poco e incorporamos las demás verduras, como cebolla y patatas. Dejamos que se vayan pochando lentamente.

Recetas Fáciles de Solomillos de Pollo con Verduras

Cuando las verduras se han pochado volvemos a introducir los solomillos de pollo, añadimos una pastilla de caldo de pollo y un vasito de vino blanco, una cucharita de pimienta verde en vinagre, movemos bien para que se integre todo y por último ponemos los espárragos finos encima para que se termine de hacer.

Recetas Fáciles de Solomillos de Pollo con Verduras

Plato terminado y listo para servir. Que aproveche.

Resultado de Receta de Solomillo de Pollo con Verduras

Recetas Fáciles de Solomillos de Pollo con Verduras

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Comentarios

  • Yoskaty dice:

    Está receta el muy fácil estos segura que Muchas mujeres la puede realizar

  • Alicia. Lanyon Varas dice:

    Me gustan mucho las comidas casera y sanas yo escribí la receta Solomillo De Pollo Con Verduras también me gusta escribir recetas dulce saco recetas por el face y teniendo los ingredientes lo preparo y me salen bien a mí me gusta mucho la cocina porque fui manipuladora de alimento por muchos años

  • amanda junca g. dice:

    listo. mil gracias, ya tome atenta nota de la receta, me encantan.

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