Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

Por ejemplo: Paella Valenciana, Arroces, Carne, Pescado, Recetas de Pollo

Verduras al Horno

Ingredientes

  • 3 Cebollas
  • 2 Pimientos Rojos
  • 1 Pimiento Verde
  • 1 Berenjenas
  • Aceite de Oliva
  • Sal
  • 2 Dientes de Ajos
  • Aceitunas Verdes
Receta compartida por el 30.07.2014
Recetas Fáciles de Verduras al Horno

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Una buena receta y muy fácil para la realización de unas verduras al horno, un plato estupendo para el cual hemos utilizado cebollas, pimientos rojos, pimiento verde  y berenjenas,  acompañadas y aderezadas con unos ingredientes muy buenos y que os vamos a contar ahora mismo para que os animéis a realizar esta receta sencilla. Vamos a por nuestras verduras al horno.

Preparación

  1. Lo primero que haremos será precalentar el horno a 250º grados.
  2. Mientras en una bandeja de horno, que cubrimos con papel de aluminio, ponemos 3 cebollas enteras sin pelar, 2 Pimientos Rojos y 1 Pimiento Verde y 1 berenjena.
  3. Metemos al horno y dejamos asando durante 45 minutos aproximadamente.
  4. Pasado este tiempo sacamos y dejamos enfriar.
  5. Una vez han tomado una temperatura para poder trabajar sin quemarse con las manos, vamos pelando de piel las verduras y procedemos a desmenuzar en tiras.
  6. En una fuente vamos poniendo todas las verduras desmenuzadas y empezamos a aliñar, echando un buen chorro de aceite de oliva,  sal y cortamos 3 dientes de ajo en trocitos y se lo incorporamos, como toque final le añadimos también a las verduras  unas aceitunas verdes.

Este plato podemos tomarlo como entrante, aperitivo o  para acompañar cualquier plato. Espero os salga bien y os guste.

Resultado de Verduras al Horno

Recetas Fáciles de Verduras al Horno

Resumen de la Receta
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Nombre de la Receta:
Receta de Veruras al Horno
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Comentarios

  • selena dice:

    gracias por ayudarme a poder aser algo para cenar rico y saludable espero que tengon exito

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