Hoy vamos a por una receta fácil, que nos envía Rebeca Barderas, a la que animamos a seguir colaborando, esta receta es para cualquier tipo de dieta, para adelgazar, para calentar el cuerpo, para saborear, para lo que queramos, pero tenemos que hacerla, esta muy buena y la haremos enseguida, la vamos acompañar con unas buenas hierbas que le darán un sabor sensacional, así que vamos a la cocina.
Preparación
Empezaremos limpiando y cortando las verduras, zanahorias y patatas. Al cortarlas mejor tronchar para que suelte mejor la fécula.
Se cubre bien de agua en la olla expres y y se ponen las especias al gusto, orégano y albahaca fresca.
Se deja cocer unos 15 minutos aproximadamente .
Cuando se abre la olla con un cazo retiramos parte del caldo en un bote de cristal, de esta manera vamos añadiendo caldo hasta conseguir la textura que nos guste. Si sobra siempre podemos utilizarlo para otra receta.
A continuación con la batidora trituramos bien y vamos añadiendo la margarina o mantequilla hasta la textura que mas nos guste.
Al servirlo ponemos un poco de aceite de oliva y alguna especia picada.
Super truco … tener en el congelador normalmente especias envueltas en film transparente para utilizar en cualquier plato es muy cómodo.
Resultado de Receta de Crema de Zanahorias por Hierbas
Comentarios
Anónimo dice: las recetas que yo busco es sin harina sin aceite no azúcar no chocolates yo tengo que hacer una dieta muy distinta a todas las recetas de dieta por el momento saco ,algunas recetas, no le pongo aceite de todas maneras ,,,,muchas gracias sara feldman
Ana Barderas Deja una respuesta
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Muy rica esta receta!!! Todas las cremas con vegetales son deliciosas!!
Saludos.