El salmorejo una crema de elaboración muy sencilla. Se suele tomar principalmente en verano, aunque ya se esta adoptando en cualquier temporada, normalmente es así dado que es una crema fría. La textura es un puré al que se le incorporan otros ingredientes como el jamón ibérico y el huevo duro  picaditos en trocitos pequeños, […]

Los calamares que buenos están, admiten multitud de recetas y todas muy sabrosas, para todos los gustos, nosotros hemos elegido una de ellas, muy propia, muy nuestra, muy de Recetasfaciles.com, que esperamos os guste y os animeis sobre todo a realizarla, no tiene complicación y el tiempo de  realización es corto, y el resultado durará […]

Una ensalada fácil, como todo lo que os ofrecemos en Recetasfaciles.com, y al mismo tiempo muy sabrosa y sana, para acompañar a cualquier plato o bien tomar de primero, no dejéis de probarla. Las Endivias están muy buenas y admiten muchas preparaciones, esta es una de ellas. Preparación Se limpian las endivias despojándolas de las […]

Los Kiwis, las Fresas, y la  Piña natural cuanto placer nos dan, admiten multitud de preparaciones, pero al natural, como caramelizadas y horneadas es un gusto total. Hoy hemos hecho los dos platos, para tener un postre bueno y natural, o para tomar de desayuno,  a deshoras, esta fruta es buena en cualquier momento del […]

Las costillas de cerdo, dan mucho juego, bien sean frescas, con algún adobo o ahumadas, en este caso hemos tomado las adobadas porque vamos a realizar un guiso con ellas y son estupendas para lo que queremos hacer. Este guiso se puede consumir por si mismo sin mas, o bien añadirle al final unas patatas para terminar […]

Una comida que no puede faltar nunca, un clásico en todas las casas, y desde Recetasfaciles.com no podía ser menos, aquí ponemos la nuestra, nuestras albóndigas, que seguramente no tiene más que las otras, pero imagino como todo, tendrá el punto de quién las haga. Esperamos mojeís mucho pan. Preparación Compramos carne picada de ternera […]

Tenemos prisa, queremos comer, abrimos la nevera y buscamos, y encontramos naturalmente cositas, porque cuando compramos compramos bien, nunca nos faltan esos maravillosos tomates ibéricos tan ricos, tan sabrosos, que por sí mismos ya son un lujo y con tres ingredientes más, ya tenemos nuestro plato, una cebolleta fresca, una ventresca de atún y maíz […]

Y por que no hacer de una simple receta algo atractivo, sabroso y que nuestros ojos nos digan comeme? Pues hoy hemos elegido un producto sencillo pre-cocinado y al que hemos dado nuestro toque de color y variedad, hay que buscar lo nuevo y hacer que lo antiguo parezca que lo acabamos de estrenar. Unos […]

Que buenas están las ensaladas, ya han dejado de ser un plato triste, para pasar a ser estrellas de la cocina, cuantas variedades de lechugas tenemos, que uniéndolas forman verdaderos ramilletes perfectos para regalar, y que mejor para satisfacer a nuestro paladar, vamos a probar una de ellas. En este caso hemos usado esos paquetes que se […]

Pescadilla rellena, sensacional, maravillosa, rica, sabrosa, para quedar como el mejor chef del mundo, un pescado suave, sano, y que admite sobre todo multitud de acompañamientos, desde recetasfaciles.com queremos haceros llegar una de las miles de recetas que con este producto se pueden realizar. Aunque es relativamente fácil iremos poniendo imágenes de todos sus pasos para que no os perdáis en ningún […]

Los bigaros un marisco muy apreciado, muy fácil de preparar, y perfecto para un aperitivo, unas entradas, un tapeo con un vinito blanco estupendo, siempre acompañan muy bien, aunque por si solos son bastante sabrosos y apreciados. Vamos a daros  desde Recetasfaciles.com dos pasos sencillos para como prepararlos y poder disfrutarlos muy bien. Preparación En […]

Cuanto dan de sí los huevos, reyes de la cocina, miles de recetas en torno suyo, pues aquí una de tantas, unos huevos revueltos con tomate, con virutas de jamón, para tomar como plato, como tapa o acompañamiento. Vamos a ello. Preparación En un bol procedemos a batir los huevos (2 por persona), les añadimos […]

Desde aquí os vamos a presentar a un pescado muy tradicional y que ha pasado por todas las mesas, la pescadilla (cría de la merluza), en este caso os mostramos la típica de ración, un pescado de una carne muy apreciada, y pescado del llamado blanco, se suele encontrar en los mercados durante todas las […]

Que buenas son las barbacoas y que sabor mas especial le da a la carne, hoy desde aquí hemos escogido 5 productos para compartir, una parrillada de carne auténticamente buena, aunque existen muchos más productos, creo que están aquí lo más representativos. Son ideas lo que os transmitimos y esperamos que os sirvan. Preparación Lo aconsejable para esto es disponer […]

La receta de «Asadillo» es un típico plato manchego de Pimientos Rojos y Tomates carnosos. El combinar estos auténticos productos da un resultado espectacular, un manjar digno de dioses y que queremos compartir con todos vosotros, es sumamente fácil y de un sabor inimaginable. Le hemos incorporado una ventresca de atún y unos mejillones de lata que todavía hace el plato […]

La crema de mariscos es una receta muy sabrosa que recoge el sabor del mar perfectamente, ya que nada mejor como el marisco para darnos esas sensaciones. Su textura es muy interesante y maravillosa, para todos aquellos que les gusten los productos del mar. Vamos a ver como elaborar esta estupenda receta. Preparación Realizamos un caldo de pescado, con las […]

Unos buenos filetes de lomo fresco de cerdo empanados listos para comer en cualquier sitio, en casa y de excursión, que socorridos han sido siempre cuando hemos tenido que salir de campo y llevar la «tartera» hoy «tupper«, no podemos olvidarnos de ellos, tiernos y con el empanado perfectos para consumir más tarde, y lo […]

Originaria de Rusia, como su nombre indica, del gran Chef Lucien Olivier del Restaurante Hermitage de Moscú en 1860. Que gran juego nos da la ensaladilla rusa, como aperitivo, primer plato, tentempié, comida para llevar de campo, cuantas alegrías nos da, un plato sencillo y de estrella, no hay picoteo que se precie donde no se […]

Que plato más rico, esta receta tiene su origen en la cocina mexicana, y se ha internacionalizado totalmente, es fácil, sencilla, y muy nutritiva, admite un montón de ingredientes, y muchas veces damos suelta a la imaginación para utilizar los productos que nuestra nevera en un momento determinado guarda, solo hay que empezar a ver […]

Una carne con estrella, el solomillo una pieza considerada como de lo mejor, porque aparte de ser muy tierna, su sabor es también una delicia. La forma de presentar esta carne tiene multitud de variedades y formas, pero ya por si sólo es suficiente para apreciar sus cualidades. Preparación Limpiar la carne, y proceder a salpimentar. Calentar […]

Unas buenas empanadillas nunca deben de faltar en nuestros recetarios, y estas sencillas de Atún os las pasamos para que como siempre os animéis a hacerla. Recetasfaciles.com además de mostrar recetas caseras de siempre, os damos las ideas para preparar el menú del día. Preparación Cortar la cebolla finamente y freír. Abrir una lata de atún (o más de […]

Como podéis ver, entre los ingredientes no hay nada de nata. Y no le digáis a un italiano que hacéis la carbonara con nata o tagliarini porque pondrá el grito en el cielo. La receta clásica de la carbonara es muy sencilla, tanto que os va a sorprender. Preparación Pondremos a cocer agua en una […]

La Dorada es un pescado realmente agradecido, admite multitud de recetas, a cada cual más buena, y nosotros desde aquí queremos presentaros una sumamente fácil, como casi todo lo que compartimos, espero que os guste y os animéis a realizarla, a conseguir la estrella Michelin de casa. Preparación En primer lugar pedimos al pescadero cuando adquirimos la dorada, nos la limpie, quite […]

Seguimos con nuestro maravilloso bacalao, y en estas fechas de semana santa este pescado se ha hecho imprescindible, así que hoy vamos a sacar nuestros estupendos pimientos del piquillo y vamos a mezclarlos con este fabuloso pescado, seguro que nos sale una receta muy fácil y estupenda, manos a la obra. Preparación Cocer el bacalao en una olla con agua fría, […]