Tarta de la abuela

Receta compartida el 11.04.2014 por M Carmen Santarén

Hoy os pasamos esta buenísima receta de la Tarta de la Abuela o Tarta de Galletas que ha tenido a bien enviarnos Pedro autor del blog «Grandespatatas«, así que preparados que os vamos a enseñar a cocinar esta riquísima tarta.

Preparación:

1. Se calienta en una taza 250 ml de leche. Se mojan las galletas en la leche y estas se colocan en una fuente (formando una capa de galletas).
2. Se prepara la crema de flanin según indica en el sobre, añadiendo las 4 cucharadas de azúcar.
3. Se prepara el chocolate disuelto en leche y se comienzan a colocar las capas, ya tenemos una primera de galletas y seguimos colocando: flanin, galleta, chocolate, galleta, flanin… así hasta acabar el flanin y el chocolate (cuanto más gordas sean las capas, menos de estas llevara) y finalmente se cubre con una última capa de chocolate.
4. Esta tarta necesita bastante tiempo de reposo, deberíamos meterla una hora en el congelador para que cuaje y después dejarla en la nevera hasta que la vayamos consumir.
5. Podemos añadir cualquier tipo de decoración en la capa de arriba (golosinas, virutas de chocolate…) y ya tenemos la tarta lista.

Volvemos a dar las gracias a Pedro y suerte con vuestro blog Grandespatatas