Recetas fáciles para cocinar de forma sencilla y rápida

Por ejemplo: Paella Valenciana, Arroces, Carne, Pescado, Recetas de Pollo

Ensalada de Espinacas, Champiñon, Huevo

Ingredientes

  • Espinacas frescas
  • Champiñones
  • Huevo Duro
  • Tiras de beicón
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Vinagre de Módena
Receta compartida por el 18.06.2014
Recetas Fáciles de Ensalada de Espinacas

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Otra buena ensalada para nuestra colección, en esta ocasión hemos optado por un producto estrella como es la espinaca. Tenemos en el mercado unas bolsas de y limpias de unas hojas mas pequeñas que son ideales para este tipo de ensaladas, combinan con cantidad de productos, en la de hoy hemos añadido unos champiñones, huevo duro y mas cositas que os explicamos en la elaboración.

Preparación

  1. Lavamos las espinacas, las escurrimos bien y las echamos a una ensaladera.
  2. Cortamos champiñón en láminas finas, o bien utilizamos el que ya viene preparado en bandejas. Lo echamos también en la ensaladera.
  3. Cocemos un huevo duro. Lo cortamos en trozos y añadimos.
  4. En una sartén procedemos a freír unas tiras de beicón (bacon) y dejamos tostar para que estén crujientes. Se añaden.
  5. Procedemos a realizar una vinagreta, poniendo sal, pimienta, vinagre balsámico o de Módena, lo batimos bien y regamos con ella todos los ingredientes de la ensalada, procediendo a mezclar todo bien para que se impregne y ligue todo a la perfección.

Resultado de Receta de Ensalada de Espinacas con Champiñones y Huevo Duro

Recetas Fáciles de Ensalada de Espinacas, Champiñon, Huevo Duro

Resumen de la Receta
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Nombre de la Receta:
Receta de Ensalada de Espinacas, Champiñon y Huevos Duros
Publicada:
Cocinada en:
Puntuación:
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Comentarios

  • CARLOS18 dice:

    ES DIFICIL ENCONTRAR ESPINACAS FRESCAS BUENAS !!!!!!!

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