Lasaña de carne a la boloñesa

Receta compartida el 29.05.2014 por M Carmen Santarén

Unos de los platos italianos mas repetidos internacionalmente, la Lasaña a la Boloñesa, un plato muy rico, muy fácil de hacer y que hoy os recomendamos. Vamos a ver como preparar rapidamente esta receta, ya que hoy hemos elegido el camino mas fácil, y es escoger del mercado productos que están ya listos para usar, y que en un momento nos hacen poder disfrutar de unos platos tradicionales mucho mas rápido y no por eso dejar de estar estupendos.

Preparación

• Utilizaremos la láminas para lasaña pre-cocinada que solamente con sumergir en agua caliente como unos 20 minutos estarán listas.
• En sartén procederemos a freír cebolla, ajo y añadiremos la carne salpimentada, cuando este prácticamente hecha incorporaremos la salsa de tomate.
• En un fuente de horno, echaremos en el fondo una capa de salsa bechamel, en este caso hemos empleado una que ya venden hecha y que se encuentra en todos nuestros mercados y que es especial para este tipo de platos.
• Iremos incorporando en la fuente unas láminas de pasta y añadiendo con una cuchara la carne a la boloñesa, y así seguiremos procediendo hasta realizar varias capas.
• Al final procederemos a salsear con bechamel que habremos reservado, y cubrir con queso rallado abundantemente.
• Metemos al horno que previamente habremos pre-calentado y dejaremos hacer unos 10 minutos y otros 2 gratinando.

Receta finalizada, sencilla y rápida, tal y como os decíamos al principio por utilizar estos maravillosos productos que ya vienen cocinados y nos resuelven mas rápidamente.

Ahora a disfrutar de este plato tan tradicional.

 

Resultado de Receta de Lasaña a la Boloñesa