Seguimos con recetas fáciles y queremos presentaros unos pinchos de morcilla con piñones y cebolla, una morcilla de lujo, de calidad superior, tenemos que preparar unas entradas o aperitivos y tenemos en nuestra nevera este estupendo producto, así que vamos a presentar unos ricos pinchitos para comenzar la comida.
Preparación
Como vamos a hacer pinchos individuales, preferimos cortar la morcilla antes de pasar por el fuego en trozos para luego no se nos deshaga una vez hecha.
En una sartén ponemos un chorrito, poco, de aceite de oliva, y ponemos nuestros trozos de morcilla a freír. Dejaremos hasta que se vayan tostando por todas sus partes.
Terminaremos poniendo los trocitos de morcilla fritos sobre galletitas de pan tostado o crakers.
Resultado de Receta de Pinchos de Morcilla de Piñones y Cebolla
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