Rollitos de Pollo rellenos de jamón york y queso cheddar

Receta compartida el 14.03.2014 por M Carmen Santarén

Qué gran carne es la del pollo, que socorrido es, y cuantas satisfacciones nos da, versátil donde las haya, un ave que nos ofrece poder hacer de todo y de cualquier forma, hoy desde Recetas Fáciles queremos ofrecernos una de ella, que como siempre buscamos la sencillez y facilidad para no complicaros la vida e ir directos al estomago. Aquí está la receta vamos a por ella. Hoy hemos elegido las pechugas de pollo como base principal

Preparación

1. Pedimos al pollero que nos corte una pechuga de pollo en filetes muy finos, esos filetes los partimos intentando hacer unos rectangulos lo mejor posible.
2. Una vez cortados procedemos a ponerles una loncha de jamón de york doblada y un tranchete de queso cheddar ajustandolo mas o menos al tamaño.
3. Enrollamos junto todos los ingredientes realizando un rollito y clavamos un palillo para que no se deshaga.
4. Calentamos aceite en una sarten y procedemos a introducir los rollitos y dejamos freir.

Podeis añadirle salsa de mostaza y miel para acompañar. La mezcla de sabores es espectacular!

Como habréis visto súper sencillo. Contarnos como os ha salido y enviarnos alguna sugerencia o truco que os lo publicaremos encantados. A disfrutar.

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