Aperitivo de Conserva de Mejillones en Escabeche

Receta compartida el 28.09.2014 por M Carmen Santarén

Vamos a preparar un buen aperitivo, simple, rápido y hacer honor a las buenas conservas que tenemos, unas latas adecuadas y en un momento tenemos una tapa, una entrada estupenda. Solo nos queda sacar nuestras cervezas fresquitas, nuestro vino, refresco o buen vermut. Hemos elegido unas conservas de mejillones en escabeche picantes, una lata de aceitunas rellenas y nuestras queridas patatas fritas o patatas chips.

Preparación

• Abrimos la lata de conserva de mejillones en escabeche picantes.
• Abrimos la lata de aceitunas verdes rellenas de anchoa.
• Abrimos una bolsa de buenas patatas fritas o patatas chips.
• Emplatamos todos los ingredientes en una fuente o plato.

Y ahora a sacar nuestras bebidas favoritas y a disfrutar con nuestros amigos de un buen rato.

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