Arroz con Alitas de Pollo

Receta compartida el 24.02.2015 por M Carmen Santarén

Seguimos haciendo cocina barata y me refiero a esto, cuando hacemos platos que se pueden reciclar, muchas veces hacemos exceso de comida y por supuesto no se puede tirar nada, en esta ocasión hemos reciclado una receta de alitas de pollo que ya anteriormente os habíamos pasado (ver la receta aquí) y que nos sobraron, pues bien congelamos las que no se tomaron y hoy hemos procedido a realizar otra receta fácil con nuestras alitas y un buen arroz. Os pasamos los pasos.

Preparación

Primero descongelar las alitas que nos sobraron.

Después en una paella u olla, realizaremos un sofrito con cebolla y tomate y echaremos nuestras alitas para que se rehoguen.

Seguidamente procedemos a integrar el arroz, una taza mediana por comensal, movemos el arroz con el sofrito para que tome todo el sabor.

A continuación cubrimos de agua, doble cantidad de arroz, salamos o echamos dos pastillas de caldo y azafrán o colorante alimentario, dejamos cocer unos 14 minutos.

Dejamos reposar 5 minutos y listo nuestro rico arroz, con un sabor estupendo. Un plato reciclado de lujo.

Resultado y Pasos de Receta de Arroz con Alitas de Pollo