Receta compartida el 05.06.2014 por M Carmen Santarén
![Recetas Fáciles de Crema de Calabacín, Patata y Quesitos](https://recetasfaciles.com/wp-content/uploads/2014/05/cremaca2-450x322.jpg)
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Que buenos platos hacen las cremas de verduras, para un primer plato, una cena ligera, para acompañar, son tan ricas, tan suaves que apetecen prácticamente todo el año. Vamos a preparar hoy una receta que lleva, patata, cebolla, quesito y calabacín.
Preparación
- Pelamos las patatas. Las cortamos en trozos.
- Pelamos el calabacín, cortando en pedazos pequeños.
- Cortamos una cebolla.
- Ponemos en una olla agua con sal y aceite y dejamos hervir e incorporamos las verduras. Cuando este cocidas, apróximadamente en unos 20 a 25 minutos, añadimos dos quesitos.
- Con la batidora procedemos a triturar todo bien y dejar una crema suave y sin grumos.
- A parte en una sartén hemos cortado pan de molde en trocitos pequeños y hemos fritos, consiguiendo unos crujientes torreznos, que añadiremos a la crema en el momento de servir para que no se queden blandos.
Si queréis se puede añadir un poco de nata líquida, pero a gusto.
Resultado de Receta de Crema de Patata, Calabacín, Cebolla y Quesitos
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