Espaguetis con carne de ternera picada y beicon

Receta compartida el 17.03.2014 por M Carmen Santarén

Qué rica la pasta y cuanto juego nos da, admite de todo y nos deja jugar con ella como queramos, poniendo, quitando, adornando, salseando, pues aquí una de nuestras preferidas unos espaguetis con carne picada de ternera con unos taquitos de beicon que le dan un toque buenísimo.

Preparación

1. Cocer los espaguetis en abundante agua con sal, aproximadamente de 8 minutos.
2. Cortar cebolla muy fina y pochar en sartén.
3. Incorporar a la sartén la carne de ternera picada una vez salpimentada al gusto, dejar freir y añadir los taquitos de beicon o bacon, rehogar todo bien y cuando este hecha la carne incorporar salsa de tomate.
4. Escurrir los espaguetis y volver a verter en la cacerola en la cual habremos introducido mantequilla o margarina, rehogandolos para que queden mas suaves.
5. Posteriormente en la misma cazuela añadimos el guiso de la carne y movemos todo para que los espaguetis tomen el sabor de la preparación.
6. Servir y añadir queso en polvo al gusto.

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