Para hoy una receta fácil y refrescante, un buen postre es la culminación de una gran comida, y un postre sencillo pero muy rico es el helado de limón que vamos a elaborar. Realmente fácil de hacer y que os contamos a continuación.
Preparación
En primer lugar empezaremos elaborando el almíbar, para lo cual pondremos a cocer agua con azúcar durante 3 minutos. Después dejamos enfriar.
Empezamos a exprimir limones hasta conseguir una buena taza.
Una vez frío el almíbar mezclamos con el zumo de limón.
Rallamos parte de la cáscara e incorporamos.
Metemos a congelar y a media congelación añadimos las claras de huevo y volvemos a batir y seguimos con la mezcla en el congelador hasta que tome la consistencia debida.
Si lo queréis mas cremoso podéis incorporar un paquete de nata a toda la mezcla, lo único que las calorías son mayores.
Y uno vez pasado el tiempo debido, sacamos y con el aparato de hacer bolas preparamos unas buenas copas.
Comentarios
Anónimo -
santago dice:
En cualquier supermercado la venden, en envases pequeños o grandes. Gracias por seguirnos
https://recetasfaciles.com
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este helado es delicioso