Nos vamos hoy hacía los dulces, estamos golosos, y hemos entrado en nuestra cocina empezando a buscar que cosas ricas teníamos para elaborar unos estupendos Muffins o Magdalenas de Chocolate, y lo encontramos, ingredientes cotidianos que prácticamente todos tenemos en casa, así que sin pensarlos nos ponemos con las manos en la masa. Como siempre una receta fácil de las nuestras.
Preparación
Empezamos batiendo los huevos con el azúcar. Se añade la leche, harina tamizada y cacao en polvo.
Cuando sea una mezcla homogénea añadimos las pepitas de chocolate y batimos para que se mezclen bien con la masa.
Vertemos en los moldes, mas o menos a la mitad, para que al crecer no se nos salgan.
Metemos al horno durante 18-20 minutos, precalentado a 200ºc
Pinchamos con un palillo para ver si están hechas y dejamos enfriar antes de servir.
Aquí tenemos estos ricos pasteles.
Resultado de Receta de Muffins de Chocolate
Comentarios
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Me han salido expectaculares. Gracias