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Naranjas Rellenas

Ingredientes

  • 5 Naranjas
  • 6 Yemas
  • Un vaso y medio de zumo de naranja
  • Medio Litro de Leche
  • 80 grs de Maizena
  • 1 Vaso de Azúcar
  • Chocolate Puro 70%
  • Mantequilla sin sal
  • Nata Montada
  • Nueces
  • Caramelo Liquido
 

Receta compartida el 15.04.2015 por
Recetas Fáciles de Postre de Naranjas Rellenas

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Una verdadera delicia de postre, unas naranjas rellenas, que nos ha hecho llegar nuestro amigo José Gómez Cambres desde Valencia, agradecerle nuevamente su colaboración y sobretodo que podamos probar este plato tan maravilloso. Esperamos que os animéis a realizar y obtengáis el mismo resultado que nosotros. Un postre para dioses. Vamos a contaros la receta.

Preparación

Lo primero cortaremos las naranjas  por arriba como con un pequeño sombrero, empezaremos vaciando la pulpa.

En una cazo echaremos la leche, el azúcar y el zumo de naranja. Añadiremos maizena diluida procurando que no tenga grumos y las yemas de los huevos. Pondremos a fuego medio y no pararemos de remover para que no se queme, cuando espese procedemos a retirar y dejar enfriar.

A continuación ponemos en un bol el chocolate y una cuchara de mantequilla y lo derretimos al Baño Maria.

Empezaremos a rellenar las naranjas, echando en primer lugar el chocolate y a continuación la crema realizada, dejando como un dedo hasta el final para acabar rellenando con nata, nueces caramelizadas y caramelo liquido.

Una receta fácil pero de un resultado espectacular. Buenísimas estas naranjas rellenas.

Resultado de Receta de Postre de Naranjas Rellenas

Recetas Fáciles de Postre de  Naranjas Rellenas

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Comentarios

  • mariela castillo dice:

    me facino la idea de la receta de naranjas rellenas, el problema esta en q no dice si hay q hornearlas despues, por cuanto tiempo o como hacer para q qden igual q la foto.

  • Zapatrus dice:

    Hola. Lo primero que conste que nunca he cocinado. Hace una semana que he empezado.
    He seguido los pasos tal y como lo pone aquí. Pero el chocolate después de hacerlo al baño maria me ha quedado muuuuuy duro dentro de la naranja.
    Y por otro lado la crema me ha quedado muy liquida. Mas que una crema me parecía zumo.
    Y referente a la maizena. 80 Gr no es mucho?
    Pero de todas maneras ha quedado muy rica por lo que me han dicho.

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