¿Qué cocinamos hoy?

Por ejemplo: Paella Valenciana, Arroces, Carne, Pescado, Recetas de Pollo

Verduras Asadas al Horno

Ingredientes

  • Berenjena
  • Champiñones
  • Chalota o Cebolla
  • Pimiento Rojo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva Virgen

Receta compartida el 15.11.2016 por
Recetas Fáciles Verduras Asadas al Horno

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Vamos hoy con un plato rico, una receta de dieta pero muy gustosa, hemos escogido 4 vegetales que al horno nos van a dar un plato estupendo. Fácil de realizar, de pocas calorías y rápido. Nos metemos en faena.

Preparación.

Presentamos en primer lugar las verduras a utilizar, berenjena, champiñones, chalota y pimiento rojo.

Recetas Fáciles Verduras Asadas al Horno

Lo primero que haremos será lavar el pimiento secarlo, limpiar los champiñones con papel de cocina, pelar la berenjena y quitar las cascaras sobrantes a la chalota o cebolla.

A continuación haremos tiras con el pimiento, la chalota la partiremos en rodajas, la berenjena la partiremos en láminas longitudinales y haremos pequeños cortes  y los champiñones los partimos en dos.

Previamente pondremos el horno a calentar a 250 grados.

En una bandeja de horno colocamos papel de aluminio y aceitamos ligeramente. A continuación vamos colocando todas las verduras en la bandeja, salamos y pimentamos y por encima las bañamos con aceite de oliva, si queremos que la receta sea mas ligera, no abusar del aceite

Recetas Fáciles Verduras Asadas al Horno

Recetas Fáciles Verduras Asadas al Horno

Por último meteremos la bandeja al horno y dejaremos hacer unos 25 minutos, procediendo a voltear las verduras mas o menos a la mitad de cocción, y si es preciso bajar algo la temperatura.

Y plato listo para tomar. Que aproveche.

Resultado de Receta de Verduras Asadas al Horno

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