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Berberechos Naturales al Vapor

Ingredientes

  • Berberechos Naturales
  • Agua
  • Sal
  • Laurel
  • Zumo de limón
Receta compartida por el 04.02.2015

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Una rica ración de berberechos naturales al vapor para un buen aperitivo. Es un molusco de gran sabor y de muy rápida elaboración, hacerlos al vapor es la mejor forma de sacarle todo su partido y apreciar el gusto tan rico que tienen.

Preparación

En primer lugar dejaremos los berberechos en agua fría y sal durante un tiempo para que vayan soltando toda la posible arena que lleven.

Posteriormente se ponen en una olla con un vaso pequeño de agua, sal y unas hojas de laurel y se dejan cocer hasta ver que se se vayan abriendo. No más. Así de simple.

Emplatar y rociar con zumo de limón si se desea.

Resultado de Receta de Berberechos Naturales al Vapor

Recetas Fáciles de Berberechos Naturales al Vapor

Resumen de la Receta
Nombre de la Receta:
Receta de Berberechos Naturales al Vapor
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2.5 Based on 4 Review(s)

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