Nuestro querido pollo cuantos platos y recetas fáciles nos ofrece, un producto de primera. Hoy lo hemos pasado por el horno y le hemos añadido un vino blanco estupendo llamado chardonnay, que le ha aportado el 50% a la receta, otorgándole un sabor especial y muy rico. Os vamos a contar como lo hemos elaborado.
Preparación
- Precalentar el horno a 190º
- Limpiar bien el pollo retirando todo lo posible las grasas e impurezas.
- Cortar la cebolla en rodajas y poner en la base de la fuente
- Salar los cuartos traseros del pollo y poner en la fuente
- Hacer el medio limón en zumo, añadirlo en el vaso de vino de chardonnay e introducir la pastilla de caldo en la mezcla. Calentar en microondas para deshacer la pastilla.
- Verter encima del pollo.
- Poner los dos dientes de ajo.
- Hornear bañando el pollo de vez en cuando con su caldito.
Como guarnición hemos preparado unas patatas en rodajas que le van al plato perfectamente. Espero que disfrutéis con esta receta.
Resultado de Receta de Pollo al Horno con Vino Blanco Chardonnay
Comentarios
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santago dice:
Si a mitad de cocción dale la vuelta, al final cuando queden como 5 minutos lo giras nuevamente para presentar su mejor cara y tostarlo un poquito mas.
Gracias por seguirnos
M. Carmen
web@recetasfaciles.com
Heider estit dice: Excelente receta mi esposa quedo admidada de lo delicioso que quedo gracias por compartirla
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Tiene muuuy buena pinta pero cuanto tiempo lo dejamos en el horno? hya que darle la vuelta al pollo o encendemos el horno con el grill ?