Contramuslos de pollo a la naranja

Receta compartida el 26.12.2018 por M Carmen Santarén

¡Qué buenas que son las naranjas y qué mediterráneas! Se nos ocurren muchas maneras de usarlas en nuestros platos. Hoy vamos a preparar una receta fácil y sencilla de contramuslos de pollo a la naranja. Es muy rápida y te sacará de más de un apuro cuando te enteres de cómo se prepara. Además, a los más peques les encanta. ¡Vamos a ver cómo se hace!

Paso a paso

1. Deshuesaremos los contramuslos si no lo ha hecho ya el pollero cuando los hemos comprado. Los salpimentaremos y los pasaremos por harina.
2. En una sartén profunda con bastante aceite, a fuego alto, pondremos a freír los contramuslos hasta que doren a nuestro gusto.
3. Exprimiremos unas naranjas, y rociaremos el zumo en la sartén sobre el pollo y dejaremos que reduzca la salsa hasta espesar un poco.
4. Podemos servirlos con unas patatas fritas.

¡A disfrutar de unos riquísimos contramuslos de pollo a la naranja!