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Contramuslos de pollo a la naranja

Ingredientes

  • 1 Kg de contramuslos de pollo
  • 200g de harina o maicena
  • 3-4 naranjas o mandarinas
  • AOVE
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 2-3 patatas
Para 4 personas
Tiempo de preparación:
30 minutos

Receta compartida el 26.12.2018 por
contramuslos con salsa de naranja

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¡Qué buenas que son las naranjas y qué mediterráneas! Se nos ocurren muchas maneras de usarlas en nuestros platos. Hoy vamos a preparar una receta fácil y sencilla de contramuslos de pollo a la naranja. Es muy rápida y te sacará de más de un apuro cuando te enteres de cómo se prepara. Además, a los más peques les encanta. ¡Vamos a ver cómo se hace!

Paso a paso

  1. Deshuesaremos los contramuslos si no lo ha hecho ya el pollero cuando los hemos comprado. Los salpimentaremos y los pasaremos por harina.
  2. En una sartén profunda con bastante aceite, a fuego alto, pondremos a freír los contramuslos hasta que doren a nuestro gusto.
  3. Exprimiremos unas naranjas, y rociaremos el zumo en la sartén sobre el pollo y dejaremos que reduzca la salsa hasta espesar un poco.
  4. Podemos servirlos con unas patatas fritas.

¡A disfrutar de unos riquísimos contramuslos de pollo a la naranja!

Resumen de la Receta
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Nombre de la Receta:
Contramuslos de Pollo a la naranja
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