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Ensalada Variada de Pollo con Fresas

Ingredientes

  • Pechuga pollo (restos receta pechuga plancha)
  • Fresas
  • Tomates
  • Pepinos
  • Aceitunas Negras
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen
  • Vinagre Balsámico de Modena

Receta compartida el 28.04.2015 por
Recetas Fáciles de Ensalada Variada de Pollo con Fresas

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28Vamos hoy a por una receta de reciclaje, de aprovechamiento de sobras, hace días hicimos unas riquísimas pechugas de pollo a la plancha y no se tomaron todas, quedaron unas cuantas y hemos querido incluirlas en otra receta fácil, en una estupenda ensalada acompañandolas de otros ricos productos. Os contamos el plato que hemos elaborado.

Preparación

En primer lugar tomamos los restos de pechugas sobrantes y cortamos en dados pequeños. Echamos en una ensaladera.

Lavabamos unos tomates secamos y troceamos. Lo mismo hacemos con unas fresas.

Pelamos unos pepinos y hacemos en láminas.

Incorporamos unas aceitunas negras pequeñas.

Hacemos una vinagreta, echamos aceite de oliva, sal, vinagre balsámico de modena, batimos bien y ponemos por encima de todos los ingredientes.

Y ya tenemos nuestra rica ensalada

Resultado de Receta de Ensalada Variada de Pollo con Fresas

Recetas Fáciles de Ensalada Variada de Pollo con Fresas

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Comentarios

  • Vicente Gonzalez dice:

    Se puede combinar esto en vez de la vinagreta, con un aderezo de yogourt, mostaza y miel?

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