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Pollo Asado al Horno a la Finas Hierbas

Ingredientes

  • Un pollo entero
  • 1 Cebolla
  • 3 Dientes de Ajo
  • Romero
  • Pimienta
  • Hiervas Provenzales
  • Vinagre
  • Aceite de Oliva
  • Vino Blanco
  • Sal

Receta compartida el 11.09.2014 por
Recetas Fáciles de Pollo Asado al Horno con Hierbas

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Que rico el pollo y cuantas formas tenemos de cocinarlo, hoy una Receta fácil de Pollo Asado al Horno con unas hierbas fenomenales que nos darán al plato un sabor muy peculiar y sobre todo rico. Esperamos que os guste y que aprendáis esta buena receta. Os damos todos los pasos a seguir. Adelante.

Preparación

  1. Lo primero calentaremos el horno como a unos 200 grados, y en función de arriba y abajo.
  2. Limpiaremos el pollo por dentro y por fuera. Procedemos a salar y a echar pimienta también interiormente como exterior.
  3. Colocamos dentro del pollo la cebolla pelada, los 3 dientes de ajo pelados y todas las hierbas que te hemos mencionado en los ingredientes.
  4. Después bañaremos el pollo con un chorro de vinagre y otro buen chorro de aceite de oliva virgen y un vasito de vino blanco.
  5. Metemos en el horno cuando haya alcanzado la temperatura adecuada y dejamos que el pollo se vaya dorando durante aproximadamente una hora. Teniendo en cuenta que a la mitad de cocción regar el pollo con la salsa para que no se seque demasiado.
  6. Pinchamos el pollo antes de sacarlo para comprobar que esta bien cocinado.
  7. Procedemos a sacar el pollo del horno y cortamos, en este caso en cuartos, y regamos bien con la maravillosa salsa que hemos obtenido.

Y Listo nuestro pollo con un sabor de lo mejor. A comer.

Resultado de Receta de Pollo Asado al Horno con Hierbas

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